ブライセンのクラウド型倉庫管理システム「COOOLa（クーラ）」特設サイトにて、ANAケータリングサービス様の導入事例を掲載しました。

航空機向けケータリングサービスを提供するANAケータリングサービス様。「空のレストラン」と呼ばれるほどの機内食を提供するなど好評を博しています。

ANAケータリングサービス様はミールカートの管理を紙で行ってきましたが、作業履歴が残らず、チェックミスで違う便に運んでしまうのではという危機感を感じていました。

そこでシステムを導入し、作業状況をリアルタイムで可視化し、ヒューマンエラーを抑え、1便当たりの作業時間約10％の短縮を実現しました。

今回は実際にシステム導入の背景と実際に使ってみた感想を皆様にお伺いさせていただきました。

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https://cooola.jp/case/anac/